節瓜紅蘿蔔 瑤柱 湯
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冬菇瑤柱節瓜湯 · 1. 節瓜刮去外皮,洗淨切件備用 · 2. 乾瑤柱浸軟,浸乾瑤柱的水可留為煲湯時用 · 3. 冬菇浸軟,去蒂,浸冬菇的水可留為煲湯時用 · 4. 豬展洗 ...
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簡單易整, 鮮甜好味! 冬菇瑤柱節瓜湯材料: 節瓜2個(中) 乾瑤柱4粒冬菇4隻(中) 鹽適量做法: 節瓜刮去外皮,洗淨切件備用乾瑤柱浸軟,浸乾瑤柱的水可留為煲湯時用冬菇 ...
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節瓜去皮切角、冬菇浸水過夜再沖洗、瑤柱(先以水浸軟) ,瘦肉出水,陳皮浸軟。 用少許油將節瓜爆香, 再將所有材料洗淨放入巳煲滾水內,番滾後以小火煲約2-3小時,飲前 ...